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作者:vb1s.cn  来源:党总支办公室   2020-07-03
曾经有人说,如果想寻找完美的食物,或许鸡蛋会首先上榜。
但是,随着研究的增多,这种观点有所变化。
总之,鸡蛋有益健康的作用正被越来越多的科学研究所证实,不过,也要提醒,健康饮食的核心是全面而均衡,并不是看到某种食物的益处就死撑硬塞,对鸡蛋,还是存一份平常心吧,别担忧超过1个蛋就出事,也别以鸡蛋为主食。
咱们机体内的胆固醇是由肝脏和肠道产生的,胆固醇存在于每个细胞中,是细胞膜的重要组成部分
近年来,美国和英国的膳食指南不再强调对鸡蛋的限制,背后的原因是,多项研究结果表明,增加心血管疾病风险的主要饮食因素是饱和脂肪的摄入量,尤其是含有反式脂肪的食物,会增加LDL的水平。
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咱们真正需要关注的是高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例。
曾经有人说,如果想寻找完美的食物,或许鸡蛋会首先上榜。
曾经有人说,如果想寻找完美的食物,或许鸡蛋会首先上榜。
鸡蛋是高胆固醇、低饱和脂肪食物,因此,吃鸡蛋与心血管疾病风险增加之间没有关系,而且,咱人类在摄入膳食胆固醇时,具有良好的调节能力,摄入的多,自身产生的胆固醇就会减少。